Im Rahmen unserer Tour d’Horizon waren wir am 2. Mai gemeinsam mit mehr als 20 Teilnehmenden rund um Wipperfürth unterwegs. Bei einer einstündigen Führung auf Gut Kremershof erhielten wir spannende Einblicke in die solidarisch organisierte Gemüsegärtnerei. Dabei wurde deutlich, welche Herausforderungen der regionale Gemüseanbau im Bergischen Land mit sich bringt – von der Flächennutzung über den Arbeitsaufwand bis hin zu…
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